Frango empanado facil de fazer

Frango empanado

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango, temperados
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colhers (sopa) de salsa picada
2 tabletes de caldo de galinha
Maionese
1. Misturar o caldo esfarelado com o queijo ralado, a farinha de rosca e a salsa, fazendo uma farofa
2. Passar os pedaços de frango na maionese, depois na farofa
3. Colocar em tabuleiro untado e levar ao forno médio até dourar

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